Готовим рагу с венгерскими сосисками

Оцените рецепт
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Время: 35 мин
Сложность: Легко
Порций: на 2 чел
Способ приготовления: Европейская
Вид кухни:

Ингредиенты

  • 3 венских сосиски,
  • 7 картофелин,
  • стручок болгарского красного перца,
  • 150 гр тёртого любого сыра,
  • 5 долек чеснока,
  • щепотка чёрного перцу,
  • морковка, помидор, луковица,
  • 2 щепотки соли, сливочное масло,
  • 100 мг майонеза.

А готовится рагу с сосисками следующим образом!

  1. Тонко порезать чищенную луковицу и пересыпать в сковородку с прогретым сливочным маслом. Выжаривать, постепенно добавить порезанный дольками помидор, потом порезанную кружками чищенную морковку и дольки картофеля мытого и чищенного.
  2. Потом добавить к компонентам сосиски, порезанные кружками и удалив с них оболочку и вычищенный от перегородок и семечек, сладкий перец. Присолить и посыпать перцем, можно и любимой приправой сдобрить блюдо. Добавить оставшееся сливочное масло и накрыть сковородку плотно крышкой. Готовить до мягкости каждого продукта.
  3. Дольки чеснока вычистить и каждый намелко искрошить, им же приправить блюдо, добавить майонеза, посыпать сыром и вымешать рагу.
Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен, и смотрите новые рецепты каждый день!

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *