1 июля, 2018 Автор:Fat
Ингредиенты для сырников:
- творог – 600 г;
- сахар – 2 ст. л;
- мука – 3 ст. л;
- яйцо – 2 шт;
- вишня– 100 г;
- сода – 0,5 ч. л;
- ванилин;
- подсолнечное масло (для жарки).
Как приготовить сырники?
- Предварительно, из вишен достать косточки, засыпать сахаром и оставить на 1-2 часа.
Творог выложить в емкость, передавить мялкой или вилкой, добавить сахар, передавить.
После добавить муку, снова хорошенько передавить.
Добавить яйцо, соду, ванилин и последний раз все передавить.
Вишню нарезать на маленькие кусочки и перемешать с готовой массой.
Полученную массу скатать в шарики и обвалять в муке, после шарики приплюснуть и жарить в сливочном масле на среднем огне с каждой стороны примерно 3-5 минут.
[ads]
Самые интересные рецепты собраны на наших каналах Telegram и Яндекс.Дзен. Подписывайтесь!