Макароны с мускатным орехом

Оцените рецепт
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Время: 20 мин
Сложность: Легко
Порций: на 2 чел
Способ приготовления: На плите
Вид кухни: Русская

Ингредиенты

  • Любых макарон 210 гр,
  • сыра твёрдого 110 гр,
  • сливочного масла 50 гр,
  • три щепони соли и 2 щепони порошкового чёрного перцу,
  • чуть-чуть мускатного ореха.

А готовятся макароны так!

  1. В чуть солоноватой воде макароны отварить так, чтобы серединка у них была твёрдой. Сцедить воду и откинуть макароны на дуршлаг. Стряхнуть несколько раз, а потом переложить в кастрюльку и посыпать мускатным орехом, положить кусочек масла — быстро перемешивать компоненты до тех пор, покуда масло не расплавится полностью.
  2. Присолить и сдобрить перцем. Кусок сыра натереть на тёрке с крупными прорезями. Получившуюся стружку добавить к макаронам.
  3. Аккуратно перемешать все компоненты разом так, чтобы блюдо не потеряло форму.

Сразу же к столу, пока всё горячее. Отдельно подать любое мясное блюдо.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен, и смотрите новые рецепты каждый день!

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *