Главная / Гарниры / Нежнейшие картофелиные котлеты

Нежнейшие картофелиные котлеты

Оцените рецепт
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 4 из 5)
Время: 35 мин
Сложность: Легко
Порций: 8-10 шт
Способ приготовления: На плите
Рецепт подразумевает варку картофельного пюре, но также подойдет хозяйкам, у которых с прошлого ужина осталось немного пюре. Выкинуть жалко, а кушать уже как-то и не хочется? Тогда этот рецепт котлеток точно для тебя! Получается очень вкусно и сытно, ингредиенты можно дополнять на свой вкус.

Ингредиенты для картофельных котлет

Картофель 400 г
Яйцо сырое 2 шт
Майонез 1 столовая ложка
Сыр 200 г
Лук по вкусу 1 шт
Сушеные травы по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Манка 200 г
ingriedienty dla kartofielnych kotliet

Как готовить картофельные котлеты

  1. картофель в кастрюлеПредварительно очищенный картофель нарезать на ломтики и поставить вариться. Довести до кипения, после чего посолить. Убавить огонь и оставить вариться 20-30 минут.
  2. картофельное тестоИз сваренной картошки сделать пюре, в него добавить травы и специи.
  3. Если любите лук, то пока картофельное пюре остывает, порезать лук и обжарить его до золотистого цвета.
  4. картофельное тесто с яйцомФруктовое украшение.После того, как пюре остыло, разбить в него сырые яйца. Тщательно перемешать. Добавить лук.
  5. Сыр натереть на тёрке или порезать соломкой. Закинуть в пюре и туда же ложку майонеза.
  6. котлеты из картофеляВсё перемешиваем. Формируем котлетки, обваливаем их в манке и жарим на масле до золотистой корочки.

Написать комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *