Омлет с горошком и брокколи в мультиварке

Оцените рецепт
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 4 из 5)
Время: 30 мин
Сложность: Легко
Порций: 2 чел.
Способ приготовления: В мультиварке
Вид кухни: Европейская

Ингредиенты

  • 5 яиц;
  • сливки 10% 50 мл;
  • 210 гр замороженной брокколи;
  • 110 гр зелёного горошка;
  • 2 щепони сушёного орегано;
  • щепонь соли;
  • щепонь мускатного ореха;
  • щепонь чёрного порошкового перца;
  • 27 мг майонеза;
  • луковица;
  • 3 щепони сушёного базилика.

 Как приготовить омлет с горошком и брокколи?

  1. В чашу влить немного подсолнечного масла и включить мальтиварку в электросеть. Нажать клавиши: Режим — Выпечка; Время — 30 мин; Старт. Выждать 2 минуты, чтобы масло прогрелось.
  2. Луковицу почистить от шелухи, помыть и мелко-намелко нарезать. Пересыпать в горячее масло. Помешивая лопаткой, жарить на протяжении 5 минут.
  3. Брокколи нарезать кусочками, можно измельчить в блендере, можно разобрать на мельчайшие соцветия — всё по вкусу.
  4. Переложить к луку, всыпать горошек (консервированный, замороженный, свежий …), сдобрить орегано и базиликом. Перемешать. Плотно закрыть крышкой и готовить в течение 5 минут.
  5. В глубокую миску вбить яйца, слить сливки и добавить майонез. Присолить, сдобрить перцем и тщательно вымешать массу ложкой.
  6. Выпустить пар, открыть крышку и перемешать тушеные овощи в чаше. Залить получившейся майонезно-яичной массой. Снова закрыть крышкой и готовить до тех пор, пока не окончится время приготовления на таймере.

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *