Омлет с рыбно-луковой начинкой

Оцените рецепт
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Время: 35 мин
Сложность: легко
Порций: на 3 чел
Способ приготовления: В мультиварке
Вид кухни: Русская

Ингредиенты

  • Любое рыбное филе: полкило;
  • Яйца куриные: пять штук;
  • Молоко: пара стаканов;
  • Репчатый лук: пол-головки.

Как приготовить рыбно-луковый омлет?

  1. Филе положить на разделочную доску и нарезать мелкими брусками или кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками, а лучше измельчить в блендере.
  2. Молоко вылить в глубокую мисочку. Яйца вымыть с мылом, расколоть скорлупу и выпустить яйцо прямо в мисочку. Присолить, приправить любыми специями и перцем. Взболтать венчиком так, чтобы получилась однородная масса.
  3. Подготовить мультиварку, включить её в розетку. Можно использовать и плиту, проделав те самые действия. В чашу влить чуть-чуть масла и выложить дольки рыбы. Сверху равномерно посыпать луком, а потом всё залить яичной массой.
  4. Накрыть мультиварку крышкой и нажать клавиши: Режим — Мультиповар — Время — Полчаса — Старт.
Омлет подавать к столу с овощным салатом, куском багета и свежей зеленью, любой.

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *