Главная / Выпечка / Печенье на песочной шоколадной основе

Печенье на песочной шоколадной основе

Оцените рецепт
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Время: 35 мин
Сложность: Легко
Порций: на 2 чел
Способ приготовления: В духовке
Рецепт достаточно универсален. Может быть использован для основы тарта, самостоятельного печенья. В случае самостоятельного лакомства рекомендуется добавить в тесто кусочки шоколада, орешки или сушеные фрукты. Так же увеличить количество сахара и применить любимые специи.

Чаще и привычнее использовать в песочном тесте сливочное масло. Но для разнообразия отлично подойдёт любое растительное! В данном случае- кукурузное.

Ингредиенты для шеколадного сэндвич-печенья :

Мука пшеничная 150 г
Мука овсяная 90 г
Сахар 60 г
Какао-порошок 30 г
Растительное масло 90 г
Кипяток 50 г
Сода 0.5 ч.л.
Кокосовая стружка для декора, можно добавить в тесто
ингредиенты для шоколадного печенья

Как приготовить десерт из песочной основы

  1. шоколадное-песочное-тестоПросеять муку в миску, добавить туда же все сухие ингредиенты. Затем влить масло, размять массу руками. Влить кипяток и тщательно перемешать.
  2. шоколадное-печеньеПолученную массу распределить на пергаментной бумаге или в емкости для выпечки, придать нужную форму.
  3. печенье-сэндвич-с-шоколадомПри 180 С выпекать 15 минут. Затем дать остыть.
  4. шоколадное-печенье-сэндвичОстывшее печенье промазано домашней карамелью и скреплено между собой. По бокам декорировано кокосовой стружкой.

Написать комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *