24 мая, 2020 Автор:Fat
Рецепт достаточно универсален. Может быть использован для основы тарта, самостоятельного печенья. В случае самостоятельного лакомства рекомендуется добавить в тесто кусочки шоколада, орешки или сушеные фрукты. Так же увеличить количество сахара и применить любимые специи.
Чаще и привычнее использовать в песочном тесте сливочное масло. Но для разнообразия отлично подойдёт любое растительное! В данном случае- кукурузное.
Ингредиенты для шеколадного сэндвич-печенья :
Мука пшеничная | 150 г |
Мука овсяная | 90 г |
Сахар | 60 г |
Какао-порошок | 30 г |
Растительное масло | 90 г |
Кипяток | 50 г |
Сода | 0.5 ч.л. |
Кокосовая стружка | для декора, можно добавить в тесто |

Как приготовить десерт из песочной основы
-
Просеять муку в миску, добавить туда же все сухие ингредиенты. Затем влить масло, размять массу руками. Влить кипяток и тщательно перемешать.
-
Полученную массу распределить на пергаментной бумаге или в емкости для выпечки, придать нужную форму.
-
При 180 С выпекать 15 минут. Затем дать остыть.
Остывшее печенье промазано домашней карамелью и скреплено между собой. По бокам декорировано кокосовой стружкой.