Главная / Выпечка / Рецепт «Бабушкиных» пряничков

Рецепт «Бабушкиных» пряничков

Оцените рецепт
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Время: 35 мин
Сложность: легко
Порций: 25-30 шт
Способ приготовления: В духовке

Ингредиенты

  • Мука высшего сорта: три стакана;
  • Маргарин: 200 гр;
  • Сахарный песок: один стакан;
  • Яйцо; Пакетик ванилина; Соль;
  • Сода, гашенная уксусом: чайная ложка;
  • Лимонная цедра: от половины плода;
  • Подсолнечное масло: для противня.

Как пряники выпекать?

  1. Яйцо вбить в глубокую миску и всыпать всю порцию сахара — венчиком растереть оба продукта до крепкой белой пены. Добавить мягкий маргарин, всыпать ванилин и добавить мелкую цедру лимона — вновь растереть компоненты. Всыпать муку, продолжая взбивать смесь, добавить гашенную соду и вымесить тесто. Его надо пропустить трижды через мясорубку, чтобы оно получилось воздушным, мягким, красивым.
  2. Прогреть духовой шкаф до температуры в сто восемьдесят градусов. Противень смазать маслом и выложить небольшие лепёшечки, овальной или круглой формы. Выпекать в горячем шкафу 20 минут. Готовые прянички можно сразу же полить сиропом или смазать сахарной глазурью, украсить шоколадом или кокосовой стружкой посыпать.

Написать комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *