Сырники с кукурузной мукой для диеты

Оцените рецепт
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Время: 25 мин
Сложность: легко
Порций: на 3 чел
Способ приготовления: На плите
Вид кухни: Русская

Ингредиенты

  • Творог, 1%-жирности: 400 гр;
  • Яйца отборные, сырые: пара штук;
  • Кукурузная мука: 5 столовых ложек;
  • Сахарный песок: половина чайной ложки;
  • Сливочное масло: 11 гр.

А готовятся сырники следующим образом!

  1. Яйца вбить в глубокую и широкую мисочку, а потом взболтать их венчиком. В эту же миску добавить творог, и засыпать сахаром. Добавить ещё пару ложек муки, тщательно вымешать. А оставшуюся муку пересыпать в отдельную плоскую миску.
  2. Взяв столовой ложкой творожное тесто, сформовать из его овальный сырник, обсыпать мукой на тарелке. Поставить на конфорку сковородку и сбрызнуть маслом, прогреть и выложить сырники. Зажарить с каждой стороны до румяности. А потом, понизив мощность огня до минимального, накрыть сырники плотно крышкой, готовить ещё минут 7.
  3. Плоскую миску устлать бумажными полотенцами и выложить на их сырники. В полотенца должны впитаться излишки масла. Оформить сырники веточкой мяты.

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *