Добавить рецепт в закладки
Июнь 21, 2018 Автор:admin
Ингредиенты для шарлотки:
- мука — 1,5 стакана;
- сахар — 1 стакан;
- яйца — 4 шт;
- яблоки — 3 шт (средние);
- сливочное масло — 20 гр;
- сода — 0,5 ч. л;
- уксус, ванилин.
Как приготовить шарлотку?
Взбиваем яйца с сахаром до полного растворения сахара.
Постепенно добавляем муку и взбиваем.
Соду гасим уксусом, добавляем ванилин и еще раз хорошенько взбиваем.
Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
Кладем яблоки в тесто и перемешиваем ложкой.
Форму смазываем сливочным маслом (по желанию можно посыпать по верх масла панировочные сухари) и выкладываем наше тесто.
Разогреть духовку до 220 градусов, после поставить шарлотку и снизить температуру до 180 градусов. Выпекать 30 — 40 минут.
Проверять готовность можно с помощью прокалывания шарлотки спичкой.
Добавить свой рецепт
Наталья Июль 31, 2018
Муки много, тесто получилось грубовато. 1 стакана вполне было бы достаточно
Яна Июнь 24, 2018
Спасибо за рецепт! Сохранила себе и буду делать по нему, шарлотка получилась вкусной и воздушной!