Добавить рецепт в закладки
21 июня, 2018 Автор:Fat
Ингредиенты для шарлотки:
| Мука | 1,5 стакана |
| Сахар | 1 стакан |
| Яйца | 4 шт |
| Яблокиspan> | 3 шт (средние) |
| Сливочное масло | 20 гр |
| Сода | 0,5 ч. л |
| Уксус и ванилин | 0,5 ч. л |
Как приготовить шарлотку?
Взбиваем яйца с сахаром до полного растворения сахара.
Постепенно добавляем муку и взбиваем.
Соду гасим уксусом, добавляем ванилин и еще раз хорошенько взбиваем.
Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
Кладем яблоки в тесто и перемешиваем ложкой.
Форму смазываем сливочным маслом (по желанию можно посыпать по верх масла панировочные сухари) и выкладываем наше тесто.
Разогреть духовку до 220 градусов, после поставить шарлотку и снизить температуру до 180 градусов. Выпекать 30 — 40 минут.
Проверять готовность можно с помощью прокалывания шарлотки спичкой.
Добавить свой рецепт
Элла 1 апреля, 2020
Спасибо!!!
Шарлотка получилась изумительная.
Очень пышная и вкусная. Тесто тает во рту.
При приготовлении учла замечание по поводу муки, и добавила 1 стакан и ещё чуть чуть.
И сахара добавила чуть меньше стакана.
admin 12 апреля, 2020
Спасибо за ваш комментарий. Будем публиковать для вас еще больше разных рецептов шарлотки.
Наталья 31 июля, 2018
Муки много, тесто получилось грубовато. 1 стакана вполне было бы достаточно
Яна 24 июня, 2018
Спасибо за рецепт! Сохранила себе и буду делать по нему, шарлотка получилась вкусной и воздушной!