3 очень быстрых салата для праздника

Оцените рецепт
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Время:
Сложность: Легко
Порций:
Способ приготовления: Вручную
Вид кухни: Русская

Бывает так, что в праздник вы оказываетесь совершенно неподготовленными к нему и совершенно некогда украшать дом или готовить сложные блюда. На помощь вам придут эти простые, но очень вкусные салатики. Приготовить их сможет каждый.

Салат сырный с морковью

Нам понадобится:

  • 300г сыра (российский/голландский/гайда),
  • 2 варёных яйца,
  • 1 небольшая тонкая варёная морковь,
  • 3 веточки укропа,
  • 2 зубчика чеснока,
  • Майонез.

салат с морковью и сыром


Способ приготовления:

  1. Яйца и сыр натираем на средней тёрке. Морковь нарезаем кружочками. Укроп мелко шинкуем.
  2. Складываем все ингредиенты в миску. В неё же выдавливаем чеснокодавкой два зубчика чеснока, добавляем 3-4 столовых ложки майонеза и всё перемешиваем.
  3. Подаём в миске, уложив горкой. Украсить можно веточками укропа, петрушки, мелко нарезанным зелёным луком.

Салат с ветчиной и сыром

Нам понадобится:

  • 300г сыра,
  • 300г ветчины,
  • 2 яйца,
  • 1 средний свежий огурец,
  • 1 перец болгарский (лучше взять жёлтый, тогда салат будет более разноцветным и интересным),
  • Майонез.

салат с сыром


Способ приготовления:

  1. Сыр, ветчину и яйца нарезаем кубиками. Огурец и болгарский перец нарезаем тонкой соломкой.
  2. Складываем все ингредиенты в миску, добавляем майонез, всё перемешиваем.
  3. Украшать салат красиво выложенной сверху соломкой болгарского перца или зеленью.

Салат с помидорами и грибами

Нам понадобится:

  • 2-3 помидора,
  • 10 свежих шампиньонов,
  • 200г сыра (голландский/гауда/российский),
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 небольшая варёная морковь,
  • 1 небольшая варёная картофелина
  • Соль по вкусу,
  • Растительное масло,
  • Майонез.

салат с помидорами и грибами


Способ приготовления:

  1. Сначала моем и чистим лук, нарезаем его полукольцами, складываем в сковороду жариться на маленьком огне до золотистого цвета.
  2. Дальше моем и нарезаем небольшими пластинками наши шампиньоны, укладываем их к луку. На этом же этапе солим лук с грибами, и всё перемешиваем. Не забываем периодически перемешивать их, чтоб ничего не подгорело и всё идеально прожарилось.
  3. В миску натираем на средней тёрке весь наш сыр. Нарезаем морковь и картошку кубиками и укладываем в ту же миску.
  4. Помидоры моем, очищаем от плодоножек, нарезаем дольками и тоже укладываем в миску.
  5. К этому моменту, лук с грибами уже приготовятся, и останется только положить их в миску и перемешать весь салат. Заправляем салат парой ложек майонеза и снова перемешиваем.
  6. Украсить салат можно тонко нарезанными дольками помидора и зеленью.

Приятного вам аппетита!


Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *